「シルク」を食べて、内からサポート！
「セラムシルクフィブロイン」は、蚕のシルク(絹)に含まれるフィブロインタンパクのみを特殊な製法により抽出したシルクフィブロインを使用しています。
余分なものを追い出して、すっきりキレイに！
スッキリ爽やかピーチ味で美味しくいただけます。
★ASIA GOLDEN STAR PRODUCT AWARD 2024 商品金賞受賞！
■シルクフィブロイン 製法特許：第4074923号
■米胚芽・大豆発酵抽出エキス（GMT-SOD）
製法特許：第2097242号・第1885507 米国特許：第5776756号
| 名称 | フィブロイン加工食品 |
|---|---|
| 原材料名 | シルクフィブロイン（シルクタンパク質（国内製造））、果糖ぶどう糖液糖、還元澱粉糖化物、ピーチ濃縮果汁、米胚芽・大豆発酵抽出エキス（大豆を含む）／ゲル化剤（キサンタンガム、ローカストビーンガム、カラギーナン、ペクチン）、酸味料、香料 |
| 内容量 | 10g×30包 |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示 ※1包（10g）あたり |
|
| 召し上がり方 | 食品ですから特に定めてありませんが、1日1～3包位を目安としてお召し上がりください。冷蔵庫で冷やしていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 |
ご注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆原材料をご確認の上、食物アレルギーのある方は、お召し上がりにならないでください。
◆まれに体質に合わないこともありますので、その際はご使用を一時中止してください。
◆天然物由来の原料が温度などの環境要因によって、ゼリーの色や硬さに変化が見られることがありますが、品質には影響ありません。
◆薬を服用あるいは通院中の方及び妊婦、授乳中の方はお医者さまとご相談の上お召し上がりください。
シルクフィブロインとは
東京農業大学 農学博士 長島孝行氏との共同研究の末、食品としての開発に成功した新素材です。
シルクには、フィブロインというたんぱく質が約70％、セリシンというたんぱく質が約30％含まれています。ここから純粋なフィブロインタンパクのみを取りだしたのが『シルクフィブロイン』です。（製法特許）
フィブロインタンパクは、ナノレベルの基本構造を持ち、非常に複雑な形状をしています。原子間力顕微鏡レベルでは多孔質のようにも、らせん状のようにも見えます。この複雑な隙間に吸脂性という機能が生まれるのです。
「セラムシルクフィブロイン」は、ナノ技術と、蚕の力から生まれたこれまでにないタンパク質で、東京農業大学 長島孝行氏とドクターセラム株式会社との共同研究の末、食品としての開発に成功した新素材です。
「加水分解シルク」と「シルクフィブロイン」の違い
シルクを加水分解するとアミノ酸になります。このアミノ酸にはシルクタンパクの機能はなく、体内で消化されてしまいます。一方、シルクフィブロインは、原料のシルクからセリシンというたんぱく質を除去し、さらに分子量35万～37万の状態から限外濾過という方法で1万～3万の分子量にしています。
安心の天然由来成分
シルクは人間のカラダを構成する成分の一つ（たんぱく質）です。そのためカラダに無害な素材です。
「セラムシルクフェブロイン」はレトルト包装することにより、防腐剤は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
