ハナビラタケGスペシャル（300mg×120粒）
β-グルカンが豊富に含まれる「ハナビラタケ」！
βグルカンは多くのキノコに含まれている成分ですが、キノコの種類によって含有量や結合様式が違います。
ハナビラタケはハボタン状の白い大型のキノコで、他のキノコと比べてβグルカンの中でもβ(1→3)グルカンが多く含有されています。
「ハナビラタケGスペシャル」は、β-グルカンを豊富に含むハナビラタケの中でも、独自に改良した製法でさらにβ-グルカンを高含有した「ハナビラタケMH-3（※1）」を原料としています。
※1）ミナヘルスが所有する、ハナビラタケMH-3。乾燥100gの中にβ-グルカンが61.9g含有。(日本食品分析センター調べ/2008年4月3日)
■4粒（1.2g）中 βグルカン 220mg
| 名称 | ハナビラタケエキス含有加工食品 |
|---|---|
| 原材料名 | 還元麦芽糖水飴（国内製造）、ハナビラタケ末（国内製造）、デキストリン／セルロース、微粒二酸化ケイ素、ステアリン酸Ca、シェラック |
| 内容量 | 36g（300mg×120粒） |
| 保存方法 | 高温多湿をさけ、直射日光のあたらない場所に保存してください。 |
| 栄養成分表示 ※1粒（300mg） あたり |
|
| 召し上がり方 | 1日2～4粒を目安に水などと一緒にお召し上がりください。 |
ご注意
◆体質や体調によって合わないこともございます。その際はご使用を中止してください。
◆妊産婦および薬剤を処方されている方は、医師・薬剤師にご相談ください。
ハナビラタケMH-3
「ハナビラタケMH-3」は、株式会社ミナヘルスが研究・栽培した菌で、平成12年通産省工業技術院生命工学技術研究所に届け出たものです。【受託番号：FERM P-17221】
それまで難しいとされてきたハナビラタケの量産が可能となりました。
「ハナビラタケGスペシャル」は、ミナヘルスのハナビラタケMH-3を原料に製造されたハナビラタケの健康食品です。
■独立行政法人産業技術総合研究所
特許生物寄託センター
ハナビラタケ（茸）MH-3受託番号FERM P-17221
上記登録済みの株式会社ミナヘルスの菌を使用して栽培したハナビラタケを使用しています。
※ハナビラタケMH-3は平成20年9月12日、「ハナビラタケ抽出物方法」（特許第4183326号）を取得。
ハナビラタケとは
ハナビラタケ（Sparassis crispa）は、ハナビラタケ科に属する白いハボタン状の大型キノコです。北海道から関東地方の亜高山地帯に分布し、夏から秋にかけてマツやモミなどの切り株や枯幹の根元に発生します。ハナビラ状に波打ったその形が特徴です。多くの「β（1→3）グルカン」を含んでいます。
キノコの種類によってβグルカンの含有量、結合様式が異なっています。
ハナビラタケは、永年栽培が挑戦されてきましたが、なかなか成功しませんでした。
秋頃に山奥でのみ発見することができる貴重なキノコで、独自の研究と開発で提供することが可能になりました。
◆βグルカン高含有！
「ハナビラタケGスペシャル」には、4粒中 220mgのβグルカンが含有されています。
ハナビラタケMH-3には、日本食品分析センターの試験において、乾燥100gの中にβ-グルカンが61.9g含有していることがわかりました。
ハナビラタケに含まれるβグルカンのほとんどがβ（1→3）グルカンです。
| ハナビラタケの成分結果表(乾燥100g中) ※MH-3ではなく、一般的なハナビラタケの乾燥末100gの成分結果です。 | |||
|---|---|---|---|
| 分析試験項目 | 結果 | 分析試験項目 | 結果 |
| 水分 | 8.8g | 鉄 | 2.28mg |
| たんぱく質 | 6.9g | カルシウム | 24.7mg |
| 脂質 | 0.8g | サイアミン（ビタミンB1） | 1.04mg |
| 繊維 | 6.3g | リボフラビン（ビタミンB2） | 1.63mg |
| 灰分 | 3.1g | ビタミンD | 3,200IU |
| 糖質 | 74.1g | β-グルカン | 43.6g |
「βグルカン」とは
ブドウ糖から構成される多糖類である グルカンには種類があり、アミロース、グリコーゲン、デキストリン、セルロースなどはその代表。グルカンは大きくα-グルカンとβ-グルカンに分けられるが、デンプンやデキストリンなどはα-グルカンです。β-グルカンはさらに、「β(1→4)」「β(1→6)」「β(1→3)」などの種類があり、単糖の結合の仕方によって多糖の構造が違うことを意味しています。
ハナビラタケには「β(1→3)グルカン」が他のキノコと比べ多く含まれています。