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豊富なクエン酸と18種類のアミノ酸、さらに鉄分たっぷり!
もろみ酢とは、米に良質の黒こうじ菌を加え、酵母の発酵を経て、泡盛を蒸留する際にできる「もろみ」から生まれる飲み物です。
「もろみ」にはクエン酸を主体に、18種類のアミノ酸(必須アミノ酸全てを含む)が豊富に含まれています。
「南国の恵み もろみ酢」は、このもろみ酢に人間にとって不足がちとされている栄養素の鉄分を加えました。加工黒糖入りで飲みやすくマイルドな口当たりです。
●1日当たりの栄養素等標示基準値(18歳以上、基準熱量2200kcal)に占める割合:鉄105%
■100mlあたり クエン酸 1400mg(もろみ酢原液由来 800mg)
名称 | 清涼飲料水(もろみ酢) |
---|---|
原材料名 | 米こうじ(沖縄県内製造)、三温糖、加工黒糖/酸味料、クエン酸鉄ナトリウム |
内容量 | 900ml |
保存方法 | 高温多湿および直射日光をさけて保管してください。 |
栄養成分表示 ※100mlあたり |
|
召し上がり方 | 備え付けの計量カップ(約30ml)をお使いになり、1日2杯を目安にお飲みください。(そのままかまたは適量の水等で薄めてお飲みください。) |
摂取上の注意
◆食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。
◆本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。
◆本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
使用上の注意
◆開栓時にネジ切り部分で手を切らないように十分注意してください。
◆飲用時に万一異常を感じた場合は飲用を中止してください。
◆本品は、原料由来の成分が沈殿する場合もありますが、品質には問題ありません。
もろみ酢とは

もろみ酢とは、米に良質の黒こうじ菌を加え、酵母の発酵を経て、泡盛を蒸留する際にできる「もろみ」から生まれる飲み物です。
「酢」という言葉は付いていますが、分類上では米酢や黒酢のように主成分が酢酸の食用酢ではありません。もろみ酢は主成分がクエン酸で、酢酸発酵をしていません。
この「醪(もろみ)」にはクエン酸を主体に、18種類のアミノ酸(必須アミノ酸を含む)が豊富に含まれています。
「南国の恵み もろみ酢」は、琉球泡盛の老舗メーカー久米仙のもろみ酢を使用し、人にとって不足しがちな鉄分を加え、さらにミネラル豊富な黒糖を加えることでマイルドな口当たりで飲みやすく仕上がっています。
『南国の恵み もろみ酢』は、豊富なクエン酸と18種類のアミノ酸に加え、鉄分をたっぷり配合しました。
【栄養機能食品(鉄)】
1日あたりの栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2200kcal)に占める割合:鉄105%
※鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。
■南国の恵み もろみ酢(100mlあたり)
クエン酸 1400mg(もろみ酢原液由来 800mg)
鉄 7.2mg
【南国の恵み もろみ酢(アミノ酸(100ml)中)】
アルギニン | 232mg | アラニン | 203mg | バリン | 130mg |
---|---|---|---|---|---|
ヒスチジン | 60mg | プロリン | 131mg | トリプトファン | 10mg |
ロイシン | 143mgg | セリン | 144mg | アスパラギン酸 | 262mg |
メチオニン | 38mg | リジン | 117mg | グリシン | 147mg |
スレオニン | 111mg | フェニルアラニン | 91mg | グルタミン酸 | 384mg |
チロシン | 121mg | イソロイシン | 90mg | シスチン | 47mg |