≪もろみ酢とは≫

もろみ酢とは、黒麹菌を使用する泡盛（沖縄の特産）や焼酎からできる天然醸造酢の事です。原料に麹菌を加え、さらに酵母で発酵させてからアルコール分を取り除いて出来るもろみ酢には、その過程で生成されるクエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。一般の食酢は、酸味の主成分が酢酸なのに対し、もろみ酢は、クエン酸が主成分なので、刺激が少ない、さわやかな飲みやすさが特徴です。

• 南国の恵み もろみ酢

  

  「南国の恵みもろみ酢」には、クエン酸や18種類のアミノ酸、さらには鉄分がたっぷりと含まれています。
  加工黒糖入りで飲みやすくマイルドな口当たりのクエン酸・アミノ酸飲料です。

  内容量：900ml　→詳しくはこちら

  南国の恵み もろみ酢

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